Погрузиться в традиции русской кухни, узнать секреты приготовления национальных блюд,
попробовать, какой была наша кухня раньше и открыть её заново, уже в современном
прочтении – всё это возможно на Фестивале русской кухни, который начинается 12 апреля.
И мы отправимся в это путешествие вкусов вместе с вами.
В фестивальном меню ресторана «БиблиотЕка» блюда с историей поколений:
- Тельное из налима
- Цыпленок-корнишон
- Палтус
- Пельмени из дичи
Фестиваль русской кухни – это наши традиции и уважение к тому, что формирует наш
гастрономический культурный код. Приглашаем вас стать частью этого события!
