Моцарелла, сливочный соус, креветки и лосось. В дополнении с рукколой, томатами черри. Яркости пицце
придает азиатский устричный соус. Тесто из специальной муки замешивается с добавлением воды, льда, соли
и небольшого количества дрожжей. Тесто холодного брожения вызревает 24-48 часов. Перед подачей
поливаем бортики оливковым маслом высокого качества, чтобы придать ореховый вкус.