Брускетта – пикантная закуска, завоевавшая любовь гурманов по всему миру. Разнообразие рецептов, простота приготовления, идеальное сочетание текстур делают её одним из самых популярных блюд итальянской кухни. Название брускетты происходит от слова «bruscare», которое в переводе на русский язык означает «запекать на углях».
Аппетитная закуска с сыром и вялеными томатами подарит приятные минуты гастрономического наслаждения! Итальянский сыр Рикотта придаёт блюду более густую консистенцию, нежные кремовые нотки. Вяленые томаты добавляют вкусу брускетты сочность и аппетитную пикантность.
Ощутите кулинарную атмосферу Италии у себя дома! В городском кафе-ресторане «Библиотека» вы можете заказать аппетитную брускетту и тальяту из курицы со сливочным ризини для ценителей итальянской кухни, нежные десерты, сытные бифштексы для настоящих мужчин, восхитительно вкусную пиццу, крафтовые лимонады, бургеры и многое другое.